Dartrose | Pomme de terre
Colletotrichum coccodes
Symptômes et dégâts
Sur les tubercules et les stolons
- Les tubercules peuvent paraitre ternes et rugueux.
- Présence de plages gris clair à gris brun de surfaces irrégulières sur lesquelles se forment de petits points noirs (les microsclérotes).
- Des microsclérotes peuvent également se développer sur les stolons.
Sur les parties aériennes
- Les feuilles jaunissent et s’enroulent vers le haut.
- Apparition de points brun-noir à la base de la tige puis coloration blanchâtre de la plante au fur et à mesure que les microsclérotes se développent.
Confusions possibles
La maladie peut être confondue avec :
- La gale argentée de la pomme de terre, les taches sur le tubercule peuvent être confondues, mais cette dernière possède des taches mieux délimitées.
- Le mildiou, les premiers symptômes sur la tige sont similaires.
Biologie de Colletotrichum coccodes sur pomme de terre
- Plantes hôtes : La dartrose est capable de se développer sur d’autres plantes sensibles telles que les solanacées (tomates, aubergines, piments, poivrons, etc.) et les cucurbitacées (courgette, potiron, etc.).
- Facteurs favorables au développement de la dartrose : Un climat chaud et sec (25 à 30 °C) favorise la formation de sclérotes sur les tubercules.
- Cycle de vie : le champignon survit sous forme de microsclérotes (période de 3 à 5 ans). Au printemps, ils germent et produisent du mycélium qui, par la suite, produira des spores (structure de reproduction). Ces dernieres sont transportés par le vent, les éclaboussures de la pluie et l’irrigation.
Gestion intégrée de la dartrose en culture de pomme de terre
Les principes généraux en matière de lutte intégrée contre les ennemis des cultures ont été fixés par le Gouvernement wallon. La lutte intégrée est obligatoire et les mesures sont regroupées dans un cahier des charges. Integrated pest management (IPM).
A. Mesures agronomiques préalables à la culture
- Rotation : Un délai d’au moins 4 ans est obligatoire entre deux cultures de pommes de terre (mesure de type 1 pour les pommes de terre plant et de type 2 pour les pommes de terre de consommation).
- Choix des plants : Il est obligatoire d’utiliser des plants sains.
- Choix variétal : Le choix variétal tient compte de la résistance ou de la tolérance aux maladies. La maladie progresse plus rapidement dans les variétés précoces. Ces informations peuvent être trouvées sur le site de la FIWAP.
- Gestion du sol : Un travail du sol peut limiter la maladie, en éliminant les adventices hôtes ainsi que les déchets de cultures et les fanes malades.
B. Pendant la culture
- Irrigation : Éviter l’utilisation excessive d’eau. Une irrigation trop importante favorise le développement du champignon.
- Un délai de 3 semaines entre le défanage et la récolte est conseillé.
C. Après la culture
- Gestion des résidus de culture : Lutter contre les repousses de pommes de terre durant toute la rotation.
D. Pendant le stockage
- Sécher les tubercules afin de réduire le risque de condensation.
- Maintenir une température en dessous de 5 °C permet au champignon de ne pas se développer.
- Maintenir une humidité en dessous de 90 % afin que le tubercule infecté ne devienne pas terne, rugueux et de couleur grisâtre.
E. Traitements éventuels
Traitements
La législation et les produits autorisés étant en constante évolution, nous vous invitons à consulter régulièrement le site Phytoweb.
En cas de traitement, il est conseillé de privilégier les biopesticides, les substances de base et les pesticides à faible risque. Pour tout usage de pesticide, il convient de lire attentivement l'étiquette et de respecter les conditions et conseils d'utilisation, afin de garantir l'efficacité du traitement et la préservation de l'environnement !
Pour aller plus loin | Sources
Divers documents complémentaires relatifs à la gestion des plants (réception, conservation, traitements divers, plantation, etc.) peuvent être trouvées sur le site de la FIWAP (Filière Walonne de la Pomme de terre).
- Boulet, L. (MAPAQ, 19 juillet 2013), Dartrose de la pomme de terre, pomme de terre, bulletin d’information n°11, URL : https://www.agrireseau.net/rap/documents/b11pdt13.pdf
- Le plant de pomme de terre français (SEMAE, s. d.), dartrose (black dot), consulté le 27 septembre 2024 URL : https://www.plantdepommedeterre.org/maladie-ravageur/dartrose-black-dot/
- IRIISphytoprotection (s. d.), Dartrose - Pomme de terre, consulté le 27 septembre 2024 URL : https://www.iriisphytoprotection.qc.ca/Fiche/Champignon?imageId=7983
- Gilbert, G. (MAPAQ, s. d.), Tâche argentée de la pomme de terre ou dartrose, consulté le 27 septembre 2024 URL : https://www.agrireseau.net/lab/documents/67376/tache-argentee-de-la-pomme-de-terre-ou-dartrose?sort=5
- Ephytia (2017), Colletoctrichum coccodes, consulté le 27 septembre 2024 URL : https://ephytia.inra.fr/fr/C/20891/Pomme-de-terre-Colletotrichum-coccodes-dartrose
- Valade, R. (ARVALIS, 2021), Pomme de terre - Dartrose : une maladie de présentation à surveiller, consulté le 27 septembre URL : https://www.arvalis.fr/infos-techniques/dartrose-une-maladie-de-presentation-surveiller
- Filière wallonne de la pomme de terre (FIWAP)
- Service Public de Wallonie (SPW). (2022). Lutte intégrée contre les ennemis des cultures : exigences pour les cultures autres que les ornementales (Annexe 1 à l'arrêté ministériel du 26 janvier 2017 portant exécution de l'arrêté du Gouvernement wallon du 10 novembre 2016, modifié par l'arrêté ministériel du 13 octobre 2022). https://agriculture.wallonie.be/files/20182/21846/cahiers%20des%20charges%202019%20_%20tout%20sauf%20ornement.docx
Légende:
: Gravité du symptôme (varie graduellement entre vert, orange et rouge)
: Fréquence du symptôme
Integrated pest management (Lutte intégrée)
Niveau 1 : Mesure à appliquer obligatoirement.
Niveau 2 : 70 % des mesures de niveau 2 doivent être appliquées au niveau de l'exploitation.
