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Rhynchosporiose | Orge

Rhynchosporium secalis

Symptômes et dégâts

La maladie se développe d’abord par foyers et se répartit ensuite de manière homogène dans la parcelle.

Sur les parties aériennes 

• Taches irrégulières sur le feuillage, au centre blanc verdâtre et desséché, entourées d'une marge brune très nettement délimitée.
• Lorsque la base du limbe et la gaine sont touchées, les oreillettes et la ligule se dessèchent et se bordent de brun.
• Ces taches sont d'abord présentes sur les feuilles du bas de la plante, puis remontent vers les feuilles supérieures.

La rhynchosporiose est une maladie très fréquente de l'orge et les dégâts peuvent devenir significatifs lorsque la dernière feuille est touchée. Les pertes de rendement peuvent atteindre 40 % et la qualité des grains peut être affectée.

Biologie de Rhynchosporium secalis sur orge

• Plantes hôtes : En plus de l’orge, le triticale et le seigle sont également attaqués par la rhynchosporiose. La maladie utilise les repousses et les graminées adventices comme relais entre deux saisons de culture.
• Facteurs favorables au développement de la rhynchosporiose : Les fins d'hiver fraîches et humides sont très favorables au développement du champignon. Il est actif dès 2 °C (optimum entre 8 et 10 °C). Le risque diminue au moment de l'épiaison, car le champignon ne se multiplie presque pas au-dessus de 20 °C. Un semis précoce et une fertilisation azotée élevée favorisent également la maladie, et certaines variétés y sont plus sensibles que d'autres.
• Cycle de vie : La maladie s'implante en automne sur les plantules fraîchement émergées et reprend son développement au printemps. C'est à ce moment que le risque d'épidémie est le plus élevé. La propagation se fait principalement de proche en proche, lors des pluies, par des projections de gouttelettes transportant des spores (cellules reproductrices). Dans une moindre mesure, les spores peuvent également être transportées par le vent sur de plus longues distances. Le champignon survit aussi dans les résidus de cultures infectés, sur les repousses et les adventices qui servent de relais, ou sur des semences non traitées : si la rhynchosporiose atteint l'épi et que les grains sont utilisés l'année suivante, les plantules seront infectées dès leur émergence.

Gestion intégrée de la rhynchosporiose en culture d’orge

Les principes généraux en matière de lutte intégrée contre les ennemis des cultures ont été fixés par le Gouvernement wallon. La lutte intégrée est obligatoire et les mesures sont regroupées dans un cahier des charges. Integrated pest management (IPM).

A. Mesures agronomiques préalables à la culture

• Rotation : Maximum 2 cultures de céréales sur 3 années en évitant froment sur froment. 
• Choix des semences : Il est obligatoire d’utiliser des semences saines.
• Choix variétal : Le choix variétal tient compte de la résistance ou de la tolérance aux maladies. Ces informations sont disponibles dans le Livre Blanc des céréales.
• Gestion des adventices : Détruire les repousses et adventices susceptibles d’être infectées.
• Réaliser une association d'espèces (céréales/protéagineux) permet de renforcer la stabilité sanitaire de la parcelle.

B. Avant le semis 

• Fertilisation : La fertilisation doit être fondée sur une analyse de sol effectuée au moins tous les 5 ans. Fractionner la fumure azotée et éviter les excès
• Type de semis : Éviter les semis précoces qui augmentent les risques en culture. 

C. En cours de végétation

• Traiter avec un fongicide autorisé au stade premier noeud, parfois au redressement dans des cas extrêmes (Voir “Traitements éventuels”).

D. Après la culture

• Gestion des résidus de culture : Réaliser un déchaumage si la saison le permet.

E. Traitements éventuels

Seuil d’intervention

Le seuil d’intervention est dépassé si, à partir du stade premier nœud (BBCH 31) :

• Pour les variétés sensibles (cote < 6,5) : si plus de 10 % des trois dernières feuilles sont touchées.
• Pour les autres variétés : si plus de 25 % des trois dernières feuilles sont touchées.

Les informations sur la sensibilité variétale sont disponibles dans le Livre Blanc des céréales. 

Les observations restent indispensables pour estimer la pression en maladies et l’utilité d’un éventuel traitement.

Avertissements

Il est indispensable de se référer aux avis du CePiCOP, émis chaque semaine en saison, rendant compte de l’état sanitaire des parcelles de référence et conseillant l’agriculteur dans ses choix d’itinéraires phytotechniques.

Traitements

La législation et les produits autorisés étant en constante évolution, nous vous invitons à consulter régulièrement le site phytoweb. Des informations complémentaires sont également disponibles sur le site du livre blanc des céréales.

En cas de traitement, il est conseillé de privilégier les biopesticides, les substances de base et les pesticides à faible risque. Pour tout usage de pesticide, il convient de lire attentivement l'étiquette et de respecter les conditions et conseils d'utilisation, afin de garantir l'efficacité du traitement et la préservation de l'environnement !

Pour aller plus loin | Sources

Pour plus d’informations sur le suivi de la pression régionale de maladies, consulter le site web du CePiCOP. Des informations complémentaires peuvent être trouvées sur le site du Livre Blanc des Céréales.

• ACTA, (2016), Guide pratique de défense des cultures, pp 203-204.
• Caron, D. (2000). Maladies des blés et des orges. Paris: Institut techniques des orges et des fourrages.
• Henriet, F., & Sinnaeve, G. (2022). Le livre blanc des céréales. Gembloux.
• Masson, E. (2018). Diagnostic des accidents de l'orge. Paris: Editions ARVALIS.
• Mathre, D. E. (1997). Compendium of Barley Diseases (éd. Second edition). St. Paul: The American Pytopathological Society.
• Service Public de Wallonie (SPW). (2022). Lutte intégrée contre les ennemis des cultures : exigences pour les cultures autres que les ornementales (Annexe 1 à l'arrêté ministériel du 26 janvier 2017 portant exécution de l'arrêté du Gouvernement wallon du 10 novembre 2016, modifié par l'arrêté ministériel du 13 octobre 2022). https://agriculture.wallonie.be/files/20182/21846/cahiers%20des%20charges%202019%20_%20tout%20sauf%20ornement.docx
• Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W). (2026). Vade-mecum des Etats généraux de la Protection des cultures. https://www.cra.wallonie.be/uploads/2026/07/vade-mecum-egpc-cra-w.pdf

Légende: 

: Gravité du symptôme (varie graduellement entre vert, orange et rouge)

 : Fréquence du symptôme

​Integrated pest management (Lutte intégrée)

 Niveau 1 : Mesure à appliquer obligatoirement.

 Niveau 2 : 70 % des mesures de niveau 2 doivent être appliquées au niveau de l'exploitation.