Rouille brune | Froment
Puccinia recondita
Symptômes et dégâts
Les symptômes apparaissent souvent relativement tard dans la culture, entre le stade dernière feuille (stade BBCH 39) et l’épiaison (stade BBCH 51), même si des attaques sont possibles dès le stade 2 nœuds (stade BBCH 32). Le champignon étant principalement disséminé par le vent, les symptômes sont homogènes dans la parcelle.
Sur les parties aériennes 
- Des pustules brunes ou brun orangé de 2 mm sont dispersées sur la face supérieure des feuilles.
- Les attaques graves peuvent atteindre l’épi (barbes, glumes) en fin de cycle.
Cette maladie est fortement présente en Belgique et est favorisée par des hivers doux. Elle est très « explosive », car chaque pustule peut produire un très grand nombre de spores pouvant être disséminées par le vent et la pluie. Elle peut engendrer des pertes de rendement allant jusqu’à 30 %.
En automne, l’infection sur les vieilles feuilles peut induire un risque pour les productions futures.
Confusions possibles
La maladie peut être confondue avec :
- La rouille jaune mais celle-ci se développe par foyers et les pustules sont réparties en stries le long des nervures.
Biologie de Puccinia recondita sur froment
- Plantes hôtes : Certaines espèces des genres Thalictrum et Isopyrum sont les hôtes alternes. Le blé reste cependant son seul hôte primaire.
- Facteurs favorables au développement de la rouille brune : La maladie est favorisée par les hivers doux, l’infection des feuilles nécessite des températures comprises entre 10 et 25 °C. La maladie a besoin d’un pont vert pour passer d’une culture à une autre, la présence d’adventice ou de repousse volontaire facilite sa propagation.
- Cycle de vie : La rouille brune survit en hiver sur les repousses de céréales ou sur les cultures semées tôt à l’automne. Au printemps, le champignon commence à se développer et produit des urédospores (spores asexuées) disséminées par le vent. Ces spores infectent les feuilles des nouvelles cultures et induisent la formation des pustules brunes/orangées caractéristiques de la maladie. Celles-ci forment des urédospores qui sont propagées par le vent et la pluie. Une reproduction sexuée est possible. En fin de saison, des téleutospores se forment sur les feuilles et produisent des téleutospores qui peuvent germer et produire des basidiospores. Ces dernières peuvent germer sur des hôtes alternatifs appartenant aux genres Thalictrum et Isopyrum. Cette reproduction sexuée est très rare dans la nature à cause de la faible présence des hôtes alternatifs et de leur résistance à l’infection. Cette reproduction contribue donc peu au développement de la maladie chez nous.
Gestion intégrée de la rouille brune en culture de froment
Les principes généraux en matière de lutte intégrée contre les ennemis des cultures ont été fixés par le Gouvernement wallon. La lutte intégrée est obligatoire et les mesures sont regroupées dans un cahier des charges. Integrated pest management (IPM).
A. Mesures agronomiques préalables à la culture
- Rotation : Maximum 2 cultures de céréales sur 3 années en évitant froment sur froment.
- Choix variétal : Le choix variétal tient compte de la résistance ou de la tolérance aux maladies. Des informations sur ces sensibilités variétales sont disponibles sur le site web du Livre Blanc des Céréales.
- Fertilisation : La fertilisation doit être fondée sur une analyse de sol effectuée au moins tous les 5 ans. La surfertilisation doit être évitée car elle induit un couvert végétal dense qui crée un microclimat favorable à la maladie. Il est conseillé de fractionner les apports azotés.
- Gestion des adventices : Le désherbage des repousses et des adventices permet de limiter la conservation de l’inoculum au sein de la parcelle.
- Réaliser une association d'espèces (céréales/protéagineux) permet de renforcer la stabilité sanitaire de la parcelle.
B. À la plantation
- Type de semis : Éviter les semis précoces qui augmentent les risques en culture. Favoriser les semis tardifs, permettant de limiter le nombre de cycles réalisés durant l’hiver.
C. En cours de végétation
- Traiter si besoin avec un fongicide autorisé (voir “Traitements éventuels”). Il est recommandé d’intervenir avec une protection fongicide contre la rouille brune entre le stade dernière feuille complètement déployée et l’épiaison pour les variétés sensibles.
D. Traitements éventuels
Seuils d’intervention
La maladie représente un risque pour la culture lorsqu’un certain seuil est atteint.
- Les observations pour la rouille brune doivent se faire à partir du stade 2 noeuds et un traitement peut être envisagé dès l’apparition des symptômes sur 1 des 3 étages foliaires supérieurs.
Des informations sur ces sensibilités variétales sont disponibles sur le site web du Livre Blanc des Céréales.
Avertissements
- Il est indispensable de se référer aux avis du CePiCOP, émis chaque semaine en saison, rendant compte de l’état sanitaire des parcelles de référence et conseillant l’agriculteur dans ses choix d’itinéraires phytotechniques.
Traitements
La législation et les produits autorisés étant en constante évolution, nous vous invitons à consulter régulièrement le site Phytoweb pour toute utilisation en Belgique. Des informations complémentaires sont également disponibles sur le site du livre blanc des céréales.
En cas de traitement, il est conseillé de privilégier les biopesticides, les substances de base et les pesticides à faible risque. Pour tout usage de pesticide, il convient de lire attentivement l'étiquette et de respecter les conditions et conseils d'utilisation, afin de garantir l'efficacité du traitement et la préservation de l'environnement !
Pour aller plus loin | Sources
Pour plus d’informations sur le suivi de la pression régionale de maladies, consulter le site web du CePiCOP. Des informations complémentaires peuvent être trouvées sur le site du Livre Blanc des Céréales.
- Henriet, F., & Sinnaeve, G. (2022). Le livre blanc des céréales. Gembloux.
- Arvalis, consulté le 04 mars 2025. Rouille brune (fiches accidents). https://fiches.arvalis-infos.fr/fiche_accident/fiches_accidents.php?mode=fa&type_cul=1&type_acc=4&id_acc=49
- Service Public de Wallonie (SPW). (2022). Lutte intégrée contre les ennemis des cultures : exigences pour les cultures autres que les ornementales (Annexe 1 à l'arrêté ministériel du 26 janvier 2017 portant exécution de l'arrêté du Gouvernement wallon du 10 novembre 2016, modifié par l'arrêté ministériel du 13 octobre 2022). https://agriculture.wallonie.be/files/20182/21846/cahiers%20des%20charges%202019%20_%20tout%20sauf%20ornement.docx
- Centre wallon de Recherches agronomiques (CRA-W). (2026). Vade-mecum des Etats généraux de la Protection des cultures. https://www.cra.wallonie.be/uploads/2026/07/vade-mecum-egpc-cra-w.pdf
Légende:
: Gravité du symptôme (varie graduellement entre vert, orange et rouge)
: Fréquence du symptôme
Integrated pest management (Lutte intégrée)
Niveau 1 : Mesure à appliquer obligatoirement.
Niveau 2 : 70 % des mesures de niveau 2 doivent être appliquées au niveau de l'exploitation.
