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Sanve ou moutarde des champs

Sinapis arvensis

 

Description

  • Dicotylédone
  • Brassicacée
  • Sols argilo-calcaires

Stade précoce

Stade adulte

Cotylédons : cordiformes, sont portés par un pétiole aussi long que le limbe.                                                                                                                                                                     

Premières feuilles : sinuées, dentées.

Taille : 30 à 80 cm

Feuilles : les inférieures ont un lobe terminal bien plus grand que les autres, les supérieures sont ovales ou oblongues, à marge sinuée-dentée et sans pétiole (sessiles).

Inflorescence : racèmes dressés et portant de 20  à 40 fleurs

Fleurs : jaune soufre. Chaque fleur comporte 4 sépales étalés de 4–6 mm et 4 pétales de 7–12 mm de long.

Fruit : silique, de 25–45 mm de long, bosselée, glabre, portant un bec conique, en alêne, un peu plus court que les valves.

Cultures impactées

céréales, colza, tournesol, pois, maïs

 

Cycle de développement

  • La germination a lieu de septembre à novembre puis de mars à juin
  • La floraison a lieu de mai à octobre
  • Une plante peut produire 350 graines
 

Lutte intégrée

  • Rotation des cultures : la sanve peut lever en automne et au printemps, elle est donc peu sensible à l’alternance des dates de semis. Privilégier une rotation chargée en semis d’automne permet de limiter son développement
  • Le labour est peu efficace car les graines ont une durée de vie assez longue dans le sol
  • Déchaumages et faux-semis avant la culture d’automne ou de printemps sont les meilleures techniques de lutte. Ils doivent être effectués au maximum à 5 cm de profondeurs
  • Désherbage mécanique : efficace à tous les stades mais de manière générale, le désherbage mécanique est préférable aux stades précoces